Aquest diumenge torna el mercat de la fruita dolça

Aquest diumenge comença una nova edició del tradicional mercat de la fruita dolça de Piera, una cita estiuenca ja consolidada al calendari local. La Regidoria de Medi Ambient i Pagesia impulsa de nou aquesta iniciativa, en col·laboració amb diversos productors pierencs, amb l’objectiu de promoure i donar valor als productes de proximitat, en especial el préssec de la Fortesa, autèntic emblema de la nostra pagesia.

El mercat s'instal·larà com és costum cada diumenge al matí (de 10 a 13 hores), davant del CAP, i es mantindrà obert fins a final de temporada. Veïns i visitants hi podran trobar una gran varietat de fruita dolça de qualitat, recollida en el moment òptim de maduració.

El préssec de la Fortesa, distingit amb la denominació d’origen Penedès, destaca per les seves excel·lents qualitats aromàtiques i gustatives. El secret rau en un cultiu de secà que es desenvolupa en terrenys argilosos i calcaris, que aporten al fruit una personalitat única i molt apreciada. La recol·lecció s’estén de principis de juny fins a mitjan setembre, gràcies a les condicions privilegiades de la zona.

A més del préssec, el mercat oferirà altres productes de temporada com cireres, peres, tomàquets i altres fruites i verdures conreades a l’entorn de Piera.

Amb aquesta proposta, l’Ajuntament vol continuar fomentant el consum de producte local i donar suport als pagesos del municipi, que amb la seva tasca contribueixen a mantenir viu el nostre paisatge i la nostra economia rural.