Piera celebra la Festa de l’Oli el 23 de novembre

Piera tornarà a viure un dels esdeveniments més arrelats del calendari local: la Festa de l’Oli, que enguany se celebrarà el diumenge 23 de novembre, de 10 h a 14 h, amb un programa pensat per donar a conèixer la tradició oleícola del municipi i apropar el procés d’elaboració de l’oli a tots els públics.

La iniciativa tindrà lloc als dos trulls de la vila, el Molí d’Oli de Cal Sadurní (carrer Marconi, 1) i el Molí d’Oli de Cal Nasi (avinguda Carretera d’Igualada, 121), que obriran les seves portes per oferir visites guiades on es podrà veure de prop com es transforma l’oliva en oli nou. Aquestes sessions permetran conèixer totes les fases del procés, des de l’entrada del fruit al molí fins a la premsa i l’envasat.

La Festa de l’Oli manté també una de les seves tradicions més esperades: l’esmorzar popular, amb pa torrat, oli nou i botifarra, que donarà la benvinguda als visitants als dos molins. A més, la jornada inclourà un taller de cuina en família, una activitat gratuïta pensada per introduir grans i petits en l’ús de l’oli en receptes senzilles.

L’Ajuntament de la Vila de Piera continua apostant per donar valor a un sector que forma part de la identitat local. La Festa de l’Oli és una oportunitat per reconèixer la feina dels productors i per reforçar el vincle entre la ciutadania i el territori.